Скрыть результаты поиска
Архив В кафе и ресторанах
Спасибо. Ваш голос принят!

Греческий салат

2010-08-21 05:21

Греческий салат известен в качестве греческого исключительно за пределами самой Греции. Например, в России. Или, например, на Кипре. А в самой Греции его называют не иначе как деревенским, или хорьятики (χωριάτικη σαλάτα).

На каждом греческом острове в местной таверне вам обязательно подадут греческий салат. И на каждом острове он будет разным. Многим хорошо известен греческий салат с брынзой, но традиционными также являются и салат греческий с креветками. А в районах, отдаленных от моря, вам подадут салат греческий с курицей.

Греческий салат обычно состоит из огурцов, помидоров, маслин и перца, заправляется любимым греками оливковым маслом. Особенностями приготовления салата являются крупно порубленные, а не измельченные овощи. Также следует отметить, что в Греции при приготовлении салата чистят огурцы от кожуры и не любят перемешивать готовое блюдо перед подачей на стол, предпочитая это делать непосредственно перед едой.

Рецепт классического греческого салата
АК

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Поле не заполнено или содержит недопустимые символы.
Имя: E-mail:
Комментарий:
  Сообщать о новых комментариях.
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
Загрузка...